智慧農業(yè):農產(chǎn)品電商與傳統農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),難道不能合作共贏(yíng)嗎?
【快印客導讀】農村電商將讓長(cháng)期困擾農業(yè)的市場(chǎng)困局 破局,然而還是有人抱著(zhù)農產(chǎn)品可能并不適合電商,認為還是傳統農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)比較靠譜,能動(dòng)性高,市場(chǎng)反應快。難道生鮮農產(chǎn)品真的不能做電商難道傳統農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農產(chǎn)品電商無(wú)法合作共贏(yíng)?有!就是智慧農業(yè)。
尺有所短,寸有所長(cháng)
有人覺(jué)得生鮮電商打著(zhù)電商的旗號,做著(zhù)傳統農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的事情,還搞的那么高端。然而,電商營(yíng)銷(xiāo)再完美,終端配送體系再發(fā)達,較終還是產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。
目前長(cháng)距離異地交易模式,基本難以適合生鮮農產(chǎn)品電商,成本高、保鮮難一直沒(méi)有從根本上得到破解。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),依然是當仁不讓的農產(chǎn)品流通主力軍和市場(chǎng)主導者。
目前市場(chǎng)上還是有一些農產(chǎn)品電商在贏(yíng)利,比如“三只松鼠”、“西域美農”這樣的億級電商。電商的趨勢不可阻擋。
農產(chǎn)品傳統市場(chǎng)體系有自己的劣勢,比如環(huán)節太多、模式太重、細分不夠等。相比農產(chǎn)品傳統市場(chǎng),農產(chǎn)品電商更方便、更細分、節省時(shí)間等,但體驗度、信任度、價(jià)格接受度依然面臨問(wèn)題。
再笨的農產(chǎn)品批發(fā)者都知道在一大清晨或傍晚出掉手頭所有的貨,因為農產(chǎn)品具有鮮活性,損耗比降價(jià)更可怕,而多貯存一時(shí)就意味著(zhù)損耗增加一分,如過(guò)夜或存放幾天,更有要命的成本遞增問(wèn)題,搬運、存儲、分揀都是有成本的。但一些生鮮電商們,卻在這個(gè)方面教訓累累,倉儲體系越發(fā)達就意味著(zhù)成本越高,而客單價(jià)卻一直提不上來(lái)。
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無(wú)論是傳統農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),還是新興的農產(chǎn)品電商,都有自己無(wú)法克服的缺點(diǎn)。生鮮產(chǎn)品電商還不成熟,或者說(shuō)模式還有問(wèn)題,其中重要一點(diǎn)就是重起爐灶,與傳統農產(chǎn)品市場(chǎng)各樹(shù)藩蘺,結果導致重建供應鏈的成本居高不下。
傳統農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與農產(chǎn)品電商之間沒(méi)有不可逾越的院墻,只要有勇氣拆掉這堵墻, 可以攜手闖明天。