提高快印門(mén)店業(yè)績(jì)從這三個(gè)方面入手
提高快印門(mén)店業(yè)績(jì)從這三個(gè)方面入手
要提高門(mén)店經(jīng)營(yíng),從眼前和長(cháng)遠來(lái)考慮,無(wú)非是三個(gè)方面:
1.提高門(mén)店銷(xiāo)售額,這是門(mén)店 存活的根本;
2.降低營(yíng)運成本,也是提高效益的重要方面,門(mén)店的效益也是像擠牙膏一樣一點(diǎn)一點(diǎn)擠出來(lái)的;
3.通過(guò)人員的有效鼓勵,來(lái)提升店員的服務(wù)質(zhì)量。這些應該是抓 門(mén)店經(jīng)營(yíng)的三個(gè)最基本環(huán)節。
一、提高銷(xiāo)售額
提高門(mén)店的銷(xiāo)售額是每一個(gè)店長(cháng)、每一個(gè)老板首先要遇到的挑戰。
一般,我們有許多辦法可以提升門(mén)店銷(xiāo)售:
1.調整門(mén)店的產(chǎn)品結構,把一些賣(mài)不動(dòng)的滯銷(xiāo)品撤架或低價(jià)拋售,增加暢銷(xiāo)產(chǎn)品的品種數和品類(lèi)中的結構比重;
2.加大促銷(xiāo)力度,通過(guò)搞一些力度大的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)人氣,不過(guò)這種辦法猶如吃鴉片提神一樣,效果來(lái)的快去的也快,而且會(huì )造成很大的依賴(lài)性;
3.通過(guò)獎勤罰懶充分調動(dòng)店員的積極性;
4.通過(guò)有效的訂貨和補貨,消除門(mén)店的缺貨現象,來(lái)提升門(mén)店銷(xiāo)售;
5.利用季節性銷(xiāo)售的時(shí)機來(lái)拉動(dòng)季節性旺銷(xiāo)產(chǎn)品的銷(xiāo)售;
6.通過(guò)抓一些關(guān)鍵節日的熱點(diǎn)商品等等。
這些都是提升門(mén)店銷(xiāo)售的常見(jiàn)路徑和方法,大多是建立在經(jīng)驗和直覺(jué)基礎上的。
二、降低營(yíng)運成本
降低營(yíng)運成本的方法也是很多的,比如:
1.合理使用人工,比如用臨時(shí)工代替合同工等辦法來(lái)降低人工成本,或者通過(guò)合理安排作息時(shí)間來(lái)最大限度節省人工成本;
2.通過(guò)使用節電節水技術(shù)及加強責任制來(lái)最大限度的節電和節水;
3.通過(guò)加強門(mén)店經(jīng)營(yíng)每個(gè)環(huán)節的控制與監督,降低耗材損耗;
4.通過(guò)上網(wǎng)費和電話(huà)費的控制,杜絕與工作無(wú)關(guān)的電話(huà)和上網(wǎng),降低通訊費用;
5.通過(guò)制度規范,降低其他成本開(kāi)支。
三、人員有效激勵
至于人員的有效激勵,比較有實(shí)效的辦法有:
1.獎罰分明,對貢獻大的人要獎到大家都眼紅都心動(dòng)的地步才行,對懶散的人也要罰到心疼坐不住的地步才有效,兩頭都驅動(dòng)了,中間分子自然也就好帶動(dòng)了;
2.要把績(jì)效考核與能力考核、職務(wù)待遇晉升等緊密掛鉤,切忌制度、考核、管理人員任用三張皮互不支撐的尷尬局面;
3.重視勞動(dòng)競賽、精神鼓勵等手段在管理中的應用,人除了有物質(zhì)需求之外,也有榮譽(yù)感、社會(huì )尊重等精神層面的需求,而且滿(mǎn)足這種需求的物質(zhì)成本是比較低的,如果善于利用的話(huà),將產(chǎn)生難以估計的效果;
4.重視員工的培訓,通過(guò)與企業(yè)實(shí)際工作業(yè)務(wù)緊密相連的企業(yè)內訓和外訓,來(lái)提高員工隊伍的素質(zhì),是一種非常不錯的人員激勵的辦法;
5.重視企業(yè)文化建設中的先鋒模范的評選表彰對員工的激勵作用。
當我們把這三個(gè)方面都做得很精細、一絲不茍,我們對工作都體現了高度的責任感,我們也就接近于經(jīng)驗管理狀態(tài)中精細化管理的極限狀態(tài)了,因為人的精力是有限的,再加上依托直覺(jué)經(jīng)驗來(lái)推進(jìn)精細化管理必然會(huì )遇到難以逾越的障礙。
此時(shí),我們如果還追求管理績(jì)效的提升的話(huà),只有向數字化、信息化尋求更高一級的推動(dòng)力了。傳統圖文快印行業(yè)要向人工智能化轉型升級。
運營(yíng)過(guò)程數字化就是對門(mén)店管理的過(guò)程能夠實(shí)現信息化處理、力求能夠得到準確的量化結果,例如在倉儲和生產(chǎn)環(huán)節,倉庫耗材的儲備和使用可以被精確的抓取,數據的變化會(huì )同步到管理軟件中查看;在生產(chǎn)環(huán)節,員工的生產(chǎn)數據也可以實(shí)現數據化,智能硬件自動(dòng)記錄員工的生產(chǎn)操作數據,其中的耗材損耗率會(huì )被計算出來(lái),代替了人工監管工作。經(jīng)由這種智能化數字化的處理,我們能夠精確地把握營(yíng)運過(guò)程中的狀態(tài),不論是對于運營(yíng)的質(zhì)量、存在的問(wèn)題還是改進(jìn)的方向、改進(jìn)優(yōu)化的進(jìn)程等都有全面、深刻的認識。
企業(yè)管理軟件可以實(shí)現門(mén)店經(jīng)營(yíng)的信息化。營(yíng)運過(guò)程的信息化包括訂單信息化,庫存信息化、客戶(hù)消費信息化、門(mén)店人員管理信息化、財務(wù)管理信息化等涉及門(mén)店運營(yíng)管理的全過(guò)程的信息化。店員的工作更加流程化、規范化;店長(cháng)不必事事親為,而是將精力用在研究產(chǎn)品報表、財務(wù)報表、客戶(hù)報表等經(jīng)營(yíng)決策上,當然客戶(hù)消費的信息化不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是將客戶(hù)的消費情況做價(jià)值分析,還包括迎合客戶(hù)的互聯(lián)網(wǎng)消費習慣,讓客戶(hù)可以在線(xiàn)上消費,賦予門(mén)店更廣的經(jīng)營(yíng)半徑。