沃爾瑪加快零售創(chuàng )新，新一代門(mén)店“碼”上開(kāi)啟

【快印客導讀】12月13日，沃爾瑪在成都高新區盛邦街正式推出，代表著(zhù)全渠道零售未來(lái)發(fā)展方向的新一代門(mén)店。這是繼今年年初成功推出“惠選”智能超市后，沃爾瑪在加快推進(jìn)零售創(chuàng )新上的又一次嘗試。新一代門(mén)店在體驗感、商品力、智能化方面進(jìn)一步改造，面對新興消費趨勢的演變和零售數字化帶來(lái)的變革，堅持為用戶(hù)提供“新鮮”、“省錢(qián)”、“便利”的價(jià)值。

設計：注重體驗感，壓縮傳統大賣(mài)場(chǎng)面積

普通的大賣(mài)場(chǎng)通常在1萬(wàn)平米左右，“一站式”大而全是主要特征。隨著(zhù)人們的生活方式發(fā)生變化，生活節奏日益加快，沃爾瑪新一代門(mén)店力求在賣(mài)場(chǎng)空間和顧客需求之間優(yōu)化平衡。此次新開(kāi)的沃爾瑪成都盛邦街店營(yíng)業(yè)面積約為5000多平米，相比普通大賣(mài)場(chǎng)的面積壓縮了近50%，同時(shí)加大了租賃區域，租賃區域營(yíng)業(yè)面積約為4000平米，精選了近80個(gè)餐飲、社區服務(wù)為主的特色品牌，與緊湊的門(mén)店形成互補。

在設計的調整方面：新一代門(mén)店整體色調現代而溫馨，通過(guò)設施調整和突出核心信息，確保與顧客進(jìn)行更直接有效的溝通。門(mén)店推出了更符合亞洲人購物的貨架高度，與顧客視線(xiàn)平行，給顧客帶來(lái)“一覽無(wú)余”的通透視野，另一方面通過(guò)高墻新增的消費場(chǎng)景圖片指引，幫助顧客省時(shí)省力地尋找到自己需要的商品。

在動(dòng)線(xiàn)和區域陳列的調整方面：整體更為人性化。該店打破了以往大賣(mài)場(chǎng)按品類(lèi)進(jìn)行區域劃分的慣例，以生活化的消費場(chǎng)景為主線(xiàn)，打造包括應季陳列區、兒童天地、新鮮果蔬區、熟食與烘焙區、美食吧等多個(gè)場(chǎng)景式體驗購物區。這些區域的陳列遵循主題性和關(guān)聯(lián)度，如兒童天地涵蓋了童裝、兒童玩具、母嬰用品以及嬰兒食品等所有相關(guān)商品，提升了顧客的購物效率。同時(shí)還新增了更多的顧客體驗區，如玩具試玩區、美食吧等，讓購物體驗更互動(dòng)有趣。此外，很多的細節設計也體現了新一代門(mén)店的人性化，如購物車(chē)增加手機支架和杯架并加寬了兒童座椅，美食吧為顧客提供充電插座等。

商品：食品占比高，提高自有品牌

近年來(lái)，隨著(zhù)線(xiàn)上線(xiàn)下零售的融合發(fā)展，沃爾瑪通過(guò)不斷調整商品以適應顧客的消費習慣。與傳統的大賣(mài)場(chǎng)相比，沃爾瑪新一代門(mén)店的商品更精選。門(mén)店提供1萬(wàn)多種商品，涵蓋鮮食、嬰童、服裝、個(gè)人護理、廚房用品等多個(gè)領(lǐng)域。新一代門(mén)店整體商品選擇以滿(mǎn)足家庭生活需求為主，更注重提供豐富和高品質(zhì)的鮮食，壓縮了近半的非食商品。

在商品力方面：沃爾瑪新一代門(mén)店下足功夫為顧客提供優(yōu)質(zhì)的鮮食商品。針對近幾年顧客對健康，綠色鮮食商品不斷攀升的需求，門(mén)店推出了可追溯的蔬菜、海鮮，提供品種豐富的高端水果和海產(chǎn)品，提供便利的后場(chǎng)宰殺活魚(yú)的預包裝商品，并采用中島式陳列，方便顧客購買(mǎi)。同時(shí)門(mén)店還更注重提供高性?xún)r(jià)比的自有品牌商品Marketside(沃集鮮)，80%以上的面包烘培自制商品以及20%以上的熱熟食都來(lái)自沃集鮮。

新一代門(mén)店在非食商品的選擇上則主打功能齊全、品類(lèi)精選。新一代門(mén)店以顧客需求出發(fā)點(diǎn)，精選最受顧客歡迎的品類(lèi)，并更注重年輕化商品。如門(mén)店就新增了年輕人群更喜愛(ài)的國民品牌李寧，個(gè)人護理上也引入了更多年輕人喜愛(ài)的品牌，同時(shí)還在租賃區域集合了包括瑞幸咖啡、答案奶茶、新銳造物、文創(chuàng )類(lèi)產(chǎn)品等備受青年人喜愛(ài)的“網(wǎng)紅”品牌。

本地化也是商品精選追求的方向。以此次成都店為例，門(mén)店就提供了如火鍋類(lèi)相關(guān)商品、臘味、兔肉和干貨養生專(zhuān)柜的石斛、馬卡等多種本地化食品。而成都本地消費者鐘愛(ài)的餐飲種類(lèi)如冒菜、缽缽雞、串串、蛋烘糕、酥肉等也可在外租區域品嘗得到。

智能化改造：掃碼購滲透率高達38%

隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)和數字化的發(fā)展，把創(chuàng )新的零售數字化解決方案應用到門(mén)店，提升門(mén)店的營(yíng)運效率和顧客體驗也是沃爾瑪新一代門(mén)店的發(fā)展方向。沃爾瑪新一代門(mén)店開(kāi)通了“掃瑪購”（瑪：同沃爾瑪的瑪）服務(wù)，這是沃爾瑪今年在零售數字化上邁出的重要一步，通過(guò)微信小程序“掃瑪購”，顧客無(wú)需在收銀臺前排隊，也無(wú)需下載APP，只要打開(kāi)手機掃一掃商品條形碼，可自行完成付款。自今年4月正式上線(xiàn)以來(lái)，“掃瑪購”至今已推廣到180多個(gè)城市的近400家沃爾瑪門(mén)店，截至11月?lián)碛杏脩?hù)人數超過(guò)1700萬(wàn)，門(mén)店掃碼最高滲透率達38%。

同時(shí)，新一代門(mén)店還上線(xiàn)了最新一代的自助收銀和“掃瑪購”一體機，“掃瑪購”小程序上未來(lái)也可根據顧客不同的購物喜好推送不同的電子優(yōu)惠券，同時(shí)微信小程序“找找貨”也將上線(xiàn)，帶給顧客最需要的優(yōu)惠和便利。

新一代門(mén)店還為顧客提供全渠道的購物體驗，門(mén)店3公里范圍內的顧客只需要登陸京東到家沃爾瑪門(mén)店，在線(xiàn)上下單1小時(shí)就可以配送到家，為了更好的實(shí)現快速揀貨，門(mén)店還打造了全品類(lèi)揀貨區，持續優(yōu)化揀貨流程，未來(lái)還會(huì )運用智能穿戴設備提高揀貨效率和準確度。